| Для участников |
 |
 |
|
 |
| 2017-04-27 | Выставка Ingredients Russia в 2018 году. |
| В 2018 году выставка Ingredients Russia делает особый акцент на ингредиентах для здорового, функционального и спортивного питания
Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15–20%. Рынок продуктов функционального питания стремительно формируется и в России.
Функциональные продукты питания – это продукты или пищевые ингредиенты, которые положительно влияют на здоровье человека в дополнение к их питательной ценности. Продукты здорового питания не являются лекарствами и не могут излечивать, но помогают предупредить болезни и старение организма. Функциональное питание подразумевает употребление в пищу продуктов, повышающих сопротивляемость человеческого организма заболеваниям и улучшающих многие физиологические процессы, что позволяет долгое время сохранять активный образ жизни.
К продуктам функционального питания относят продукты с заданными свойствами в зависимости от цели их применения. С учетом технологической специфики свойств функциональных пищевых продуктов можно выделить три основные категории функциональных продуктов:
* традиционные продукты, содержащие в нативном виде значительные количества физиологически функциональных ингредиентов или их группы;
* продукты, в которых технологически понижено содержание вредных для здоровья компонентов, препятствующих проявлению биологической и физиологической активности или биоусвояемости входящих в состав продукта функциональных ингредиентов;
* традиционные продукты, дополнительно обогащенные функциональными ингредиентами с помощью различных технологических приемов.
Безопасность и соответствие стандартам являются обязательными характеристиками современных продуктов питания. Использование качественных ингредиентов – один из ключевых факторов при достижении этой цели. Особенно когда речь идёт о здоровом и функциональном питании.
На выставке Ingredients Russia 2018 компании-производители и поставщики смогут представить ингредиенты для производства здорового, функционального, спортивного питания и БАДов.
На выставке могут быть представлены:
Функциональные ингредиенты
пищевые волокна (растворимые и нерастворимые);
витамины (А, группа В, D и т. д.);
минеральные вещества (кальций, железо);
полиненасыщенные жиры (растительные масла, рыбий жир, ω-3- и ω-6-жирные кислоты);
антиоксиданты: β-каротин, витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин Е (α- токоферол);
пробиотики (препараты живых микроорганизмов);
пребиотики (олигосахариды как субстрат для полезных бактерий).
БАДы и пищевые добавки
растительные экстракты, цельные части растений
продукты пчеловодства
морепродукты
животные вытяжки
минеральные компоненты
продукты ферментации
продукты биотехнологии
синтетические аналоги природных пищевых веществ
Ингредиенты для спортивного питания
пребиотики и другие полезные молочные бактерии
витамины и минералы
клетчатка
пищевые волокна
олигосахариды
эйкосапентаноиковая кислота
полиненасыщенные жирные кислоты
антиоксиданты
аминокислоты
биофлавоноиды
холины
гликозиды
белки
пептиды
Чтобы получить подробную информацию об участии в выставке, обращайтесь:
Ирина Лунькова
Руководитель проекта
Тел.: +7 (499) 750 - 08 - 28 (доб. 4212)
Irina.Lunkova@ite-russia.ru
Мария Позднякова
Менеджер по продажам
тел.: +7 (499) 750 - 08 - 28 (доб. 4213)
Maria.Pozdnyakova@ite-russia.ru
Вы также можете отправить запрос на участие, и мы обязательно свяжемся с вами.
|
| Назад |
 |
|
|
 |
 |
| Новостной блок |
 |
| 2025-11-11 |
БИОТ 2025 пройдет с 11 по 14 ноября в Крокус Экспо |
| Специализированная выставка и деловой форум «Безопасность и охрана труда» (БИОТ) традиционно проходила в первой половине декабря. Однако в этом году крупнейшее мероприятие в области обеспечения... |
| Подробнее |
| |
| 2025-09-12 |
Открыта регистрация посетителей на выставку «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Осень» в «Крокус Экспо» |
| 26–28 августа в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», состоится выставка «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Осень», и уже сейчас мы открыли регистрацию для посетителей на выставку. |
| Подробнее |
| |
| 2025-05-31 |
Третий день MAP Russia — 2025: успеть все, а также HR, PR и маркетинг |
|
В 24-й раз международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» демонстрирует прогресс российского сельского хозяйства в осознании своего места в... |
| Подробнее |
| |
| 2025-05-31 |
Второй день MAP Russia — 2025 — порядка 100 выступлений спикеров на самые актуальные тематики |
| Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» подводит итоги экватора мероприятия. Деловая программа была представлена четырьмя площадками с... |
| Подробнее |
| |
| 2025-05-29 |
Старт дан: MAP Russia — 2025 как флагманская выставка отрасли открыла свои двери. |
| Предъюбилейный 24-й раз Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» открывает свои двери для всех, кто связан с производством продуктов,... |
| Подробнее |
| |
| 2025-05-29 |
Первый Экспортный Конгресс БРИКС получил мощную информационную поддержку ведущих отраслевых СМИ и ор |
| Москва, 19 мая 2025 года — С 27 по 29 мая в Москве, на площадке ВК «Тимирязев Центр», в рамках Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. MAP RUSSIA» пройдет «Первый Экспортный... |
| Подробнее |
| |
| 2025-05-28 |
Объекты энергоснабжения в АПК — одна из тем для обсуждения на MAP Russia 2025 |
| В рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025» приглашенные эксперты, представители бизнеса и власти обсудят самые актуальные темы рынка. Среди... |
| Подробнее |
| |
| 2025-05-27 |
Комфорт, уют, дизайн: в Москве с успехом прошла выставка «TEXTILE&HOME-2025.Весна» |
| 12–14 марта 2025 года в Москве, в «Тимирязев Центре», состоялась Международная выставка домашнего текстиля и интерьерных решений «TEXTILE&HOME-2025.Весна», организованная в рамках единого отраслевого... |
| Подробнее |
| |
|
 |
|
|
