| Для участников |
 |
 |
|
 |
| 2017-04-27 | Выставка Ingredients Russia в 2018 году. |
| В 2018 году выставка Ingredients Russia делает особый акцент на ингредиентах для здорового, функционального и спортивного питания
Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15–20%. Рынок продуктов функционального питания стремительно формируется и в России.
Функциональные продукты питания – это продукты или пищевые ингредиенты, которые положительно влияют на здоровье человека в дополнение к их питательной ценности. Продукты здорового питания не являются лекарствами и не могут излечивать, но помогают предупредить болезни и старение организма. Функциональное питание подразумевает употребление в пищу продуктов, повышающих сопротивляемость человеческого организма заболеваниям и улучшающих многие физиологические процессы, что позволяет долгое время сохранять активный образ жизни.
К продуктам функционального питания относят продукты с заданными свойствами в зависимости от цели их применения. С учетом технологической специфики свойств функциональных пищевых продуктов можно выделить три основные категории функциональных продуктов:
* традиционные продукты, содержащие в нативном виде значительные количества физиологически функциональных ингредиентов или их группы;
* продукты, в которых технологически понижено содержание вредных для здоровья компонентов, препятствующих проявлению биологической и физиологической активности или биоусвояемости входящих в состав продукта функциональных ингредиентов;
* традиционные продукты, дополнительно обогащенные функциональными ингредиентами с помощью различных технологических приемов.
Безопасность и соответствие стандартам являются обязательными характеристиками современных продуктов питания. Использование качественных ингредиентов – один из ключевых факторов при достижении этой цели. Особенно когда речь идёт о здоровом и функциональном питании.
На выставке Ingredients Russia 2018 компании-производители и поставщики смогут представить ингредиенты для производства здорового, функционального, спортивного питания и БАДов.
На выставке могут быть представлены:
Функциональные ингредиенты
пищевые волокна (растворимые и нерастворимые);
витамины (А, группа В, D и т. д.);
минеральные вещества (кальций, железо);
полиненасыщенные жиры (растительные масла, рыбий жир, ω-3- и ω-6-жирные кислоты);
антиоксиданты: β-каротин, витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин Е (α- токоферол);
пробиотики (препараты живых микроорганизмов);
пребиотики (олигосахариды как субстрат для полезных бактерий).
БАДы и пищевые добавки
растительные экстракты, цельные части растений
продукты пчеловодства
морепродукты
животные вытяжки
минеральные компоненты
продукты ферментации
продукты биотехнологии
синтетические аналоги природных пищевых веществ
Ингредиенты для спортивного питания
пребиотики и другие полезные молочные бактерии
витамины и минералы
клетчатка
пищевые волокна
олигосахариды
эйкосапентаноиковая кислота
полиненасыщенные жирные кислоты
антиоксиданты
аминокислоты
биофлавоноиды
холины
гликозиды
белки
пептиды
Чтобы получить подробную информацию об участии в выставке, обращайтесь:
Ирина Лунькова
Руководитель проекта
Тел.: +7 (499) 750 - 08 - 28 (доб. 4212)
Irina.Lunkova@ite-russia.ru
Мария Позднякова
Менеджер по продажам
тел.: +7 (499) 750 - 08 - 28 (доб. 4213)
Maria.Pozdnyakova@ite-russia.ru
Вы также можете отправить запрос на участие, и мы обязательно свяжемся с вами.
|
| Назад |
 |
|
|
 |
 |
| Новостной блок |
 |
| 2026-09-21 |
«Птицеводство и свиноводство: векторы экономического успеха» |
| Лидеры отрасли обсудят глобальные вызовы и перспективы на ключевом форуме в Армении
Международный форум «Птицеводство и свиноводство: векторы экономического успеха» пройдет 5–7 ноября 2025 года в... |
| Подробнее |
| |
| 2026-03-21 |
Легкая промышленность России: стратегический курс на устойчивый рост. Итоги пленарной сессии выставк |
| 26 августа 2025 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», состоялась пленарная сессия «Стратегия развития легкой промышленности РФ: фокус на устойчивый рост», открывшая деловую программу 18-й... |
| Подробнее |
| |
| 2025-12-21 |
ИНТЕРТКАНЬ-2025.Осень»: широкий спектр текстильных направлений и перспективы развития легпрома |
| С 26 по 28 августа 2025 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», прошла 18-я Международная общеотраслевая выставка текстильной и легкой промышленности «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Осень». Впервые она проходила в... |
| Подробнее |
| |
| 2025-11-21 |
Анонсирована деловая программа форума БИОТ 2025 |
| Сформированы основные тематические блоки деловой программы выставки-форума «Безопасность и охрана труда» (БИОТ 2025). БИОТ — крупнейшее межотраслевое событие России и СНГ, посвященное культуре... |
| Подробнее |
| |
| 2025-11-11 |
БИОТ 2025 пройдет с 11 по 14 ноября в Крокус Экспо |
| Специализированная выставка и деловой форум «Безопасность и охрана труда» (БИОТ) традиционно проходила в первой половине декабря. Однако в этом году крупнейшее мероприятие в области обеспечения... |
| Подробнее |
| |
| 2025-09-21 |
Стратегии, тренды, инновации: текстильная индустрия – в фокусе «Легпромфорума» на выставке «ИНТЕРТКА |
| С 26 по 28 августа 2025 года в Москве, в ЦВК «Крокус Экспо» пройдет 18-я Общеотраслевая международная выставка текстильной и легкой промышленности «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Осень», объединяющая ключевые... |
| Подробнее |
| |
| 2025-09-21 |
Рынок трикотажных полотен в России: трансформация и новые возможности на «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Осень» |
| В настоящее время рынок трикотажных полотен в России находится на этапе трансформации, четко отражая как потребительские, так и производственные тренды, которые будут определять его развитие в... |
| Подробнее |
| |
| 2025-09-21 |
TREND GUIDE: новые горизонты для участников выставки «ИНТЕРТКАНЬ» |
| Общеотраслевая выставка текстильной и легкой промышленности «ИНТЕРТКАНЬ» делает шаг вперед в текстильной индустрии, представляя TREND GUIDE — продукт, разработанный в сотрудничестве с TRND lab & BRND... |
| Подробнее |
| |
|
 |
|
|
