Для участников |
|
|
|
|
2014-02-11 | Российскую биопродукцию – на каждый стол |
Российскую биопродукцию – на каждый стол
Проведенная 11 февраля 2014 г. Международным ЭКО БИО центром и журналом «Би ЭКО» Конференция «Формирование рынка органической (био) продукции. Российский и зарубежный опыт» в рамках деловой программы выставки «Продэкспо - 2014» в Экспоцентре на Красной Пресне дала ответы на многие вопросы отечественных производителей.
Как отметила генеральный директор ЭКО БИО центра Лилия ле Глонек, органическая продукция, при производстве которой запрещено использование синтетических средств, для российских потребителей остается элитарной и экзотической. Мало кто может себе позволить такие продукты из-за их дороговизны (их цена отличается от обычных в 2-3 раза). Сложно также продвигать на российский рынок биопродукцию по причине незнания потребителями разницы между органической и просто натуральной продукцией. Кроме того, проблема ложной биопродукции (происхождение которой никому не известно и которую никто не сертифицирует) дискредитирует саму идею органического производства.
Тем не менее, г-жа ле Глонек уверена, что у производства био продукции в России огромный потенциал: «Через несколько лет Россия, может быть, будет кормить другие страны», да и «иностранные специалисты готовы приехать, чтобы учить органическому земледелию».
К примеру, зарубежные специалисты, приехавшие на выставку «Продэкспо», в ходе конференции открыто делились со всеми желающими своим опытом. В частности, совладелец испанской компании Halaco Navarra Рауль Риппа рассказал секреты экологического виноделия. Ответив на вопросы собравшихся, г-н Риппа признался, что из-за необходимости соблюдения жестких требований биопроизводства (продукция должна соответствовать 40 параметрам оценки) его урожай меньше на 20-30% с га, чем у обычного земледелия, но разница в цене составляет не более 5%.
Инспектор представительства в России сертификационной компании ABCEPT AC Андрей Лысенков также уверен, что все трудности с биопроизводством в России носят временный характер. В России огромное количество залежных земель, которые можно сертифицировать и использовать под органическое производство. Все это открывает большие перспективы.
|
Назад |
|
|
|
|
|
Новостной блок |
|
2024-06-30 |
Лидеры транспортной и складской логистики на самом крупном отраслевом событии 2024 |
Приглашаем вас посетить премьеру логистической отрасли - выставку Logistika Expo (Международная выставка логистики, транспорта, складской техники и оборудования)
|
Подробнее |
|
2024-06-30 |
CTT Expo 2024: лидирующая отраслевая площадка строительной техники и технологий России представит с |
Приглашаем специалистов вашей компании посетить отраслевое выставочное событие №1 в России 28 - 31 мая 2024, Крокус Экспо, Москва.
СTT Expo 2024 соберёт более 1000 компаний-участников и представит... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
Главное событие для мясной и птицеводческой отраслей |
С 20 по 22 мая 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia» (MAP Russia 2024).... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
В Москве состоится выставка «TEXTILE&HOME-2024.Осень» |
В Москве состоится выставка «TEXTILE&HOME-2024.Осень»
С 10 по 12 сентября в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» (павильон 3), пройдет вторая выставка домашнего текстиля и интерьерных решений... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
Выставка «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Осень» состоится в Москве 10–12 сентября |
С 10 по 12 сентября 2024 года в Москве состоится 16-я Международная выставка тканей и текстильных материалов «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Осень» – крупнейшая в России и странах СНГ профессиональная... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
Ведущие шеф-повара помогут предприятиям мясной и птицеводческой индустрии сделать из продукта настоя |
С 28 по 30 мая 2024 года в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет главное событие для мясной и птицеводческой отраслей – выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия... |
Подробнее |
|
2024-06-13 |
Юбилейная 15-я выставка «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна» завершилась. До новых встреч! |
15-я Международная выставка тканей и текстильных материалов «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна», организованная в рамках Российской текстильной недели, подошла к концу. Нам еще предстоит большая работа по... |
Подробнее |
|
2024-05-30 |
Meat Battle ИНТЕРАКТИВНАЯ ПЛОЩАДКА ПРЕЗЕНТАЦИЙ ПРОДУКТА |
Цель проекта – показать, рассказать и дать почувствовать производителям особенности запросов сектора HoReCa, раскрыть потенциал каждого продукта для соответствующего типа потребителя. В 2024 более... |
Подробнее |
|
|
|
|
|