Для участников |
 |
 |
|
 |
2017-04-05 | Выставка Ingredients Russia: рост числа экспонентов на 18% |
В этом году в выставке Ingredients Russia приняла участие 151 компания из 10 стран мира, что на 18% больше, чем в прошлом году. Общая площадь экспозиции превысила 3500 кв.метров. За 4 дня работы выставку посетили 6803 человека из 36 стран и 65 регионов России, при этом потенциальные байеры составили порядка 72% посетителей. Выставка Ingredients Russia в этом году вновь проходила одновременно c 15-й юбилейной международной выставкой «Молочная и мясная индустрия» и выставкой оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен Food Service Moscow, что обеспечило мощный синергетический эффект и рост числа посетителей – специалистов отрасли.
Специалисты пищевой индустрии смогли не только выбрать необходимые для своего производства ингредиенты – ароматизаторы, ингредиенты для изменения внешнего вида продукции, для регулирования вкуса и запаха, для изменения структуры, текстуры и физико-химических свойств продукта, для увеличения сохранности продукта, технологические вспомогательные средства и многое другое, но и технологические решения для пищевых производств, а также найти новых поставщиков продукции и решений для своего бизнеса.
В специальной зоне ProKonditer с большим успехом проходили мастер-классы для специалистов кондитерских производств по применению жиров специального назначения в приготовлении мучных кондитерских изделий от холдинга «SolPro», мастер-классы по работе со слоёными изделиями: печенье и кексы, торты и пирожные.
Форум «Пищевые ингредиенты ХХI века»
В рамках выставки Ingredients Russia традиционно состоялся Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века», где ведущие эксперты представили доклады по наиболее актуальным для российского и зарубежного рынка пищевых ингредиентов вопросам, а также сделали прогнозы развития рынка и трендов на 2015-2018 годы. Большой интерес вызвали тематические сессии, посвящённые таможенно-тарифным и законодательным аспектам регулирования рынка пищевой продукции в Таможенном Союзе и ВТО в условиях санкций. За три дня работы форума его посетили 298 делегатов.
По многолетней традиции в рамках выставки состоялось награждение победителей конкурса «Ингредиент Года 2017». Разработки, представленные на конкурс, оценивала высокопрофессиональная комиссия под председательством А.П.Нечаева, д.т.н., проф., заслуженного деятеля науки и техники РСФСР, Почетного Президента СППИ. В комиссию вошли ведущие специалисты в области пищевых ингредиентов.
В номинации «Инновационный продукт: разработка» серебряными медалями были награждены ТД «НМЖК» и «Омега Фуд Технолоджис». Золотые медали получили компании ТД «НМЖК», «Скорпио-Аромат» и «Омега Фуд Технолоджис».
В номинации «Инновационный продукт: производство» серебряной медали был удостоен ТД «НМЖК», золотых медалей – «Торговый Дом «Солнечные продукты» и «Корпорация «СОЮЗ».
В 2018 году 21-я Международная выставка пищевых ингредиентов состоится 27 февраля – 2 марта в МВЦ «Крокус Экспо».
|
Назад |
|
|
|
 |
 |
Новостной блок |
 |
2025-05-27 |
Что волнует производителей кормов и рынок мясопереработки? |
рамках проведения выставки MAP Russia «Асти Групп» традиционно организует отраслевое комьюнити, в рамках которого обсуждают самые важные темы нового сезона. Деловая программа формируется не только... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
Приглашаем на деловую программу выставки «TEXTILE&HOME-2025.Весна»! |
С 12 по 14 марта 2025 года в Москве, в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» (2-й этаж, зал «Немчинов»), пройдет Международная выставка домашнего текстиля и интерьерных решений... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
Куда растет мясо? Обзор географических трендов экспорта |
Экспорт мяса и субпродуктов из России в 2024 году вырос почти на треть, сообщает Минсельхоз. По оценкам «Агроэкспорта», рекордные масштабы в финансовом выражении — $1,7 млрд — к 2030 году должны... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
«ИНТЕРТКАНЬ-2025.Весна» представляет Международный салон фурнитуры |
На выставке «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Весна», которая пройдет 12–14 марта в «Тимирязев Центре», будет работать Международный салон фурнитуры. В зале «Немчинов» свою продукцию продемонстрируют участники из... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
Все лучшие возможности для производителей мяса – на одной площадке |
Для успешного развития бизнеса, особенно такого высококонкурентного как производство животного белка, необходимо учитывать множество постоянно меняющихся переменных: законодательные аспекты,... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
Опубликована архитектура деловой программы выставки «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Весна» |
С 12 по 14 марта 2025 года в Москве, в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» (все павильоны и залы), пройдет 17-я Международная выставка тканей и текстильных материалов «ИНТЕРТКАНЬ-2025.Весна» –... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
«Шуйские ситцы»: здоровая конкуренция на выставке TEXTILE&HOME – это классно! |
На прошедшей выставке «TEXTILE&HOME-2024.Осень» посетители смогли увидеть уникальное по своей структуре пространство – Тренд-зону, созданную для раскрытия трендов и проведения мероприятий деловой... |
Подробнее |
|
2025-05-27 |
Ответы на все актуальные вопросы – на одной площадке |
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025 » поднимет самые важные темы для российских животноводов и птицеводов с 27 по 29 мая в московском Тимирязев... |
Подробнее |
|
|
 |
 |
|