Для участников |
|
|
|
|
2017-04-27 | Выставка Ingredients Russia в 2018 году. |
В 2018 году выставка Ingredients Russia делает особый акцент на ингредиентах для здорового, функционального и спортивного питания
Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15–20%. Рынок продуктов функционального питания стремительно формируется и в России.
Функциональные продукты питания – это продукты или пищевые ингредиенты, которые положительно влияют на здоровье человека в дополнение к их питательной ценности. Продукты здорового питания не являются лекарствами и не могут излечивать, но помогают предупредить болезни и старение организма. Функциональное питание подразумевает употребление в пищу продуктов, повышающих сопротивляемость человеческого организма заболеваниям и улучшающих многие физиологические процессы, что позволяет долгое время сохранять активный образ жизни.
К продуктам функционального питания относят продукты с заданными свойствами в зависимости от цели их применения. С учетом технологической специфики свойств функциональных пищевых продуктов можно выделить три основные категории функциональных продуктов:
* традиционные продукты, содержащие в нативном виде значительные количества физиологически функциональных ингредиентов или их группы;
* продукты, в которых технологически понижено содержание вредных для здоровья компонентов, препятствующих проявлению биологической и физиологической активности или биоусвояемости входящих в состав продукта функциональных ингредиентов;
* традиционные продукты, дополнительно обогащенные функциональными ингредиентами с помощью различных технологических приемов.
Безопасность и соответствие стандартам являются обязательными характеристиками современных продуктов питания. Использование качественных ингредиентов – один из ключевых факторов при достижении этой цели. Особенно когда речь идёт о здоровом и функциональном питании.
На выставке Ingredients Russia 2018 компании-производители и поставщики смогут представить ингредиенты для производства здорового, функционального, спортивного питания и БАДов.
На выставке могут быть представлены:
Функциональные ингредиенты
пищевые волокна (растворимые и нерастворимые);
витамины (А, группа В, D и т. д.);
минеральные вещества (кальций, железо);
полиненасыщенные жиры (растительные масла, рыбий жир, ω-3- и ω-6-жирные кислоты);
антиоксиданты: β-каротин, витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин Е (α- токоферол);
пробиотики (препараты живых микроорганизмов);
пребиотики (олигосахариды как субстрат для полезных бактерий).
БАДы и пищевые добавки
растительные экстракты, цельные части растений
продукты пчеловодства
морепродукты
животные вытяжки
минеральные компоненты
продукты ферментации
продукты биотехнологии
синтетические аналоги природных пищевых веществ
Ингредиенты для спортивного питания
пребиотики и другие полезные молочные бактерии
витамины и минералы
клетчатка
пищевые волокна
олигосахариды
эйкосапентаноиковая кислота
полиненасыщенные жирные кислоты
антиоксиданты
аминокислоты
биофлавоноиды
холины
гликозиды
белки
пептиды
Чтобы получить подробную информацию об участии в выставке, обращайтесь:
Ирина Лунькова
Руководитель проекта
Тел.: +7 (499) 750 - 08 - 28 (доб. 4212)
Irina.Lunkova@ite-russia.ru
Мария Позднякова
Менеджер по продажам
тел.: +7 (499) 750 - 08 - 28 (доб. 4213)
Maria.Pozdnyakova@ite-russia.ru
Вы также можете отправить запрос на участие, и мы обязательно свяжемся с вами.
|
Назад |
|
|
|
|
|
Новостной блок |
|
2024-06-30 |
В Москве прошла Международная выставка домашнего текстиля и интерьерных решений «TEXTILE&HOME-2024.В |
Первая Международная выставка домашнего текстиля и интерьерных решений «TEXTILE&HOME-2024.Весна» с успехом прошла с 11 по 13 марта в Москве, в павильоне 3 ЦВК «Экспоцентр». Здесь же была расположена... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
В Москве прошла юбилейная 15-я выставка «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна» |
11–13 марта в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», прошла 15-я Международная выставка тканей и текстильных материалов «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна», организованная в рамках Российской текстильной недели. Экспозиция... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
РЕЗОЛЮЦИЯ |
V Международного научно-практического симпозиума «Технический текстиль России: научно-производственные достижения и возможности», 12 марта 2024 года и
V Всероссийского отраслевого семинара-совещания... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
Первая выставка «TEXTILE&HOME-2024.Весна» завершилась. До новых встреч! |
Первая Международная выставка домашнего текстиля и интерьерных решений «TEXTILE&HOME-2024.Весна», организованная в рамках Российской текстильной недели, подошла к концу. Нам еще предстоит большая... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
В «Экспоцентре» состоялось торжественное открытие выставки «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна» |
11 марта в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», состоялось торжественное открытие Российской текстильной недели, которая включает в себя выставки «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна», «TEXTILE&HOME-2024.Весна»,... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
Приглашаем на деловую программу выставки «TEXTILE&HOME-2024.Весна» |
С 11 по 13 марта в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» (павильон 3), впервые пройдет выставка домашнего текстиля и интерьерных решений «TEXTILE&HOME-2024.Весна». Ранее салон T&H был интегрирован в крупнейшую... |
Подробнее |
|
2024-06-30 |
Ведущие шеф-повара помогут предприятиям мясной и птицеводческой индустрии сделать из продукта настоя |
С 28 по 30 мая 2024 года в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет главное событие для мясной и птицеводческой отраслей – выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия... |
Подробнее |
|
2024-06-13 |
Юбилейная 15-я выставка «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна» завершилась. До новых встреч! |
15-я Международная выставка тканей и текстильных материалов «ИНТЕРТКАНЬ-2024.Весна», организованная в рамках Российской текстильной недели, подошла к концу. Нам еще предстоит большая работа по... |
Подробнее |
|
|
|
|
|